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本文目录

1. 鸭血炖鸭汤的做法做法做法
2. 鸭血汤的正宗做法
3. 鸭子煲花生汤的做法

鸭血炖鸭汤的做法

原料

鸭血150克，青菜250克 。大全

辅料

盐4克，家常香油5克，视频葱末5克。鸭油油汤

做法

1.将鸭血洗净，法大法鸭切片；青菜去老叶 ，做法做法掰开 、洗净，切段。

2.锅置火上，放油烧热 ，将葱末煸炒出香味

3.倒入足量清水煮开 ，放入鸭血再煮沸后转中火烧约10分钟，放入青菜、盐 ，以小火煮约5分钟，淋香油即可。

鸭血汤的正宗做法

原料

鸭血150克，青菜250克。

辅料

盐4克 ，香油5克 ，葱末5克。

做法

1.将鸭血洗净
，切片；青菜去老叶，掰开、洗净，切段
。

2.锅置火上，放油烧热，将葱末煸炒出香味

3.倒入足量清水煮开，放入鸭血再煮沸后转中火烧约10分钟，放入青菜
、盐
，以小火煮约5分钟 ，淋香油即可。

鸭子煲花生汤的做法

鸭子煲花生汤做法如下

1 、原料：鸭子、花生 、山药、盐、白胡椒粉、姜、黄酒、蒜
。

2、鸭子洗净后切小块 。

3、准备其他食材:山药和花生。

4
 、准备调味料:黄酒,白胡椒粉和姜蒜 。

5  、鸭子下瓦煲后加入清水 。

6、烧开后撇去浮沫。

7、倒入清洗干净的花生。

8、接着放入调味料姜皮和蒜片。

9
、调入一勺左右的黄酒放入汤中 。

10 、山药洗净去皮后切成小段,放入瓦煲中。

11 、两小时以后打开盖子调入盐和胡椒粉定味即可食用 。

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